Varje år samlas 500 ton färska björklöv in för hand på Weledas fair trade-projekt i Tjeckien. Odlaren får betalt till priser som ligger väl över marknadspris. Genom att även bistå med tekniskt och finansiellt stöd, har denne ekologiske leverantör kunnat utveckla en modern processanläggning. Den lokala miljön stödjs också genom att Weleda samarbetar med sina partners för att bevara och skydda detta trädslag. Björk är känd för sina renande och utrensande egenskaper och för att stärka en försvagad cirkulation. Björk innehåller också viktiga uppbyggnadsämnen och värdefulla antioxidanter.