Havtorn är en överlevnadskonstnär och en växt med ovanliga egenskaper. Den har en lång historia på Weleda. Sedan över 50 år utvinner vi saften till preparatet Hippophan ur havtornsbuskens bär. Fram till cirka år 1980 kunde bären skördas vilt i bergsområden som Friaul, Misox eller Sydfranska alperna. Utvecklingen av civilisationen i dessa trakter och en ökad byggnation, gjorde dock viltsamlandet allt svårare och svårare. Weleda sökte då en samarbetspartner som kunde tänka sig att odla havtorn.

Man hittade Kurt Künzi, som är en pionjär när det gäller ekologisk havtornsodling och som väl känner till havtornsplantan och alla dess hemligheter. Tillsammans med sin familj på gården San Mario i Toscana, har Kurt uppfyllt en livslång dröm: att börja odla en vild växt. Genom att noggrant betrakta och välja ut de plantor som passar bäst i området och genom kontinuerliga analyser av de över 120 substanserna i bären, har Kurt och hans team lyckats välja ut de buskar som passar bäst för området.

Det kräver tålamod och hårt arbete för att få till stånd denna fantastiska odling på 80 hektar som producerar de allra bästa havtornsbären. Weleda är stolta över att använda ingredienser med denna högvärdiga kvalitet och förvandla dessa till elixir och kroppsvårdsprodukter.

Odlingsplats:
Toscana, Italien

Skördningsperiod:
Sommar

Odlingskvalitet:
Biodynamisk®