Lavendel hör till familjen kransblommiga växter och karaktäriseras av sina talrika små lilafärgade blommor på en lång,smal stjälk, växande tillsammans i en halvbuske. Bladen har en särskilt smal form och varierande färger. De undre bladen är vita och lite håriga och de övre bladen är grågröna. På grund av sina avslappnande och lugnande egenskaper var lavendel redan i antiken en uppskattad växt.

Weleda har samarbetspartners för ekologisk odling av lavendel i Bulgarien, Moldavien,  Sydafrika och Frankrike. I det tidigare östblocket var Moldavien huvudområde för att odla lavendel. Den berömda ”svarta jorden” och långa, torra somrar gör att området är särskilt väl anpassat för lavendel. 

Vår partner i Moldavien är företaget Rescano som ligger 40 km norr om huvudstaden Chisinau. Med dem har vi etablerat ett långsiktigt hållbart projekt med att odla ekologisk lavendel och att framställa lavendelolja. Detta ger regionen ett nytt perspektiv och framtidstro, och vid sidan av att de får en möjlighet att exportera sin lavendel, får de också en långsiktighet, såväl ekonomiskt som miljömässigt. I mitten av juli varje år kommer ungefär 200 säsongsarbetare för att hjälpa till att skörda den ekologiskt certifierade lavendeln. Det tar 3 år för en lavendelplanta innan den kan ge någon skörd, men den kan sedan fortsätta att ge skörd varje år i ända upp till 30 år.

Under 1-2 dagar torkas stjälken och ur blomman kan eterisk olja utvinnas ur växterna med hjälp av vattenångedestillation. Denna måste sedan mogna i 2-3 månader innan den levereras till Weleda, där den används i olika kroppsvårdsprodukter och mediciner.

Odlingsplats:
Primärt Moldavien

Skördningsperiod:
Juli

Odlingskvalitet:
Ekologisk